Tradição e sabor invadem Tiradentes em um dos principais eventos gastronômicos do país. O Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes completa 20 anos em 2017 e homenageará Minas Gerais com diversas atrações da culinária e da música mineira. O festival acontece entre os dias 18 e 27 de agosto, na Praça da Rodoviária, com entrada gratuita. Os números da última edição são expressivos: com um público de 45 mil pessoas, sendo 25 mil pratos servidos e 350 profissionais de gastronomia envolvidos, com 200 atrações gastronômicas além de 80 atrações artísticas.
Desde sua criação, o festival já recebeu mais de três mil profissionais da gastronomia e meio milhão de pessoas foram degustar as delícias do cardápio. Neste ano, o evento contará com shows, cozinha ao vivo, estandes com representantes dos mais importantes restaurantes de Minas, além de vários pratos feitos especialmente para a ocasião. Entre os nomes que prestigiarão o evento estão: Ilmar de Jesus, do Casa Cheia, Flávio Trombino, do Xapuri, Márcio Santoro, do Albanos, e Iara Rodrigues, do Quitandarte.
Durante os dez dias de festa, o Largo das Forras vai se transformar no núcleo de aulas teóricas e interativas com os grandes nomes da gastronomia mineira. Além disso, por toda a cidade serão realizados eventos especiais, como restaurantes locais oferecendo pratos exclusivos para o festival, turismo gastronômico pelas ruas de Tiradentes e atividades culturais.
O Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes faz parte do Projeto Fartura – Comidas do Brasil, que viaja por todo o Brasil exaltando e experimentando a culinária por onde passa.
Fonte: Sou BH
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