Aconteceu o último fim de semana em Blumenau, Santa Catarina, a sexta edição do Prêmio Queijo Brasil.
O evento realizado no pavilhão germânico atraiu uma multidão, houve workshops, feira, palestras, além de shows e praça de alimentação.
Com uma estrutura grandiosa, a feira contou com mais de 1000 amostras de queijos, além de outros produtos lácteos oriundos de 18 estados brasileiros. E houve julgamento dos produtos, e no julgamento Queijo FazFor, produzido em Prados, na Fazenda Fortaleza, de propriedade do casal Marcondes e Eliana, levou medalha de Ouro.
Esse mesmo queijo já havia levado um bronze há menos de um mês atrás, em um outro evento parecido, na ocasião concorrendo com queijos de Minas.
A Queijaria da Fazfor é um projeto ambicioso, que em cerca de 2 anos apenas de produção, se mostra uma referência, com um queijo de paladar fantástico e um padrão de qualidade altíssimo, que hoje é distribuído por todo o país através da Nacon Lácteos. Para saber mais sobre a Fazfor, clique aqui.
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