Segundo o dicionário, BITACA significa vendinha, tenda de vender, taberna, boteco, botequim… É um termo que pode significar muitas coisas quando o assunto é comércio. E agora Prados tem uma!
A BITACA Doce Videira nasceu do desejo da Paula Machado, que é mãe da simpática Malu Naponielli, e que já há um bom tempo mudou de Belo Horizonte pra Prados pra viver uma vida mais tranquila. Morando lá na Lagoinha, no antigo casarão do Itamar Julião (O GRANDE), a Paula e sua família desenvolveram gosto pela agricultura orgânica e a criação de animais.
Ali mesmo, já funcionou a “Doce Videira” que podemos dizer que foi o embrião da BITACA. Você já deve ter visto também a Paula com seus bolos, ovos caipiras e hortaliças na feira de sábado, na praça. Bom, mas o assunto agora é a BITACA. E o que que a BITACA tem, heim?
A BITACA funciona ali na Lagoinha, a beira da estrada, ao lado do casarão que citamos acima, é de acesso fácil pela Vila Carassa e também pra que quiser chegar pela Vila Olga ou Sítio, ou seja, assim como era na Roma antiga, todos os caminhos levam à BITACA.
Lá você vai encontrar: Espetinhos, salgados, cerveja gelada, porções, algumas iguarias em queijos e carnes (que não podemos dar spoiler, tem que ir lá pra saber, mas a gente adianta que é tão irresistível quanto exótico).
Tem mais coisas… Cachaça Velho Ferreira, Queijo do matuto e goiabada. Ambiente super simples e aconchegante tem também, além de um visual lindo, nada de barulho na cabeça (só o dos pássaros, é claro), preço justo, e uma coisa que não tem em mais lugar nenhum, o atendimento da Paula, que saiu lá de BH e se apaixonou por Prados e pelo jeito dos pradenses. Ou seja, certeza de se sentir em casa.
Pronto, agora você já sabe o que é a BITACA, só falta ir lá conhecer, mas calma que tem que esperar. A inauguração é só no próximo sábado 20/04 (tá quase!). E depois desse dia, claro, você pode voltar sempre (aposto que vai mesmo querer voltar), o funcionamento será de sexta a domingo. Sextas de 18:00 as 22:00, sábados e domingos de 12:00 as 21:00. Ahh… feriado tem BITACA também, de 12:00 as 18:00.
Pra você que é mineiro desconfiado e quer saber mais informações antes de ir lá na BITACA, pode chamar no zap (32) 9 9969-5127 e já vai seguindo a BITACA no @bitacadocevideira.
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