Parece notícia antiga, mas não é. Mais uma vez, a Vitoriano Doces, empresa que fica em Bichinho, foi premiada por inovar na mistura de seu doce de leite.
Ano passado o prêmio veio com doce de leite + pistache, e neste ano a mistura foi com a exótica castanha de baru, extraída do baruzeiro, árvore do cerrado. A premiação foi um quarto lugar no 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, realizado no mês de julho em Juiz de Fora, evento que aconteceu em julho deste ano.
A categoria “Produto Inovador” premia quem reinventa sabores utilizando produtos lácteos, como é o caso do doce de leite com baru é feito no tradicional fogão a lenha, honrando a rica doçaria mineira.
Abaixo temos links com outras vezes em que a Vitoriano Doces foi destaque aqui no Prados Online.
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