A Agência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) de Juiz de Fora divulgou orientações para compras de alimentos nas semanas que antecedem a Páscoa. De acordo com o órgão, peixes e ovos de chocolate são os produtos mais procurados nesta época.
No caso dos ovos, o Procon indicou que adultos não levem crianças para o supermercado no momento da compra e que não se deixem enganar pelas embalagens.
Caso contenham brinquedos como presente no interior, é necessário verificar se a embalagem traz o selo do Inmetro com a faixa etária recomendável para uso. Outro detalhe que precisa ser levado em consideração é se os chocolates estão armazenados em lugar arejado e longe de produtos de limpeza, além de verificar se embalagens não estão rasgadas ou furadas, o que pode determinar alguma contaminação. As mesmas regras valem para ovos fabricados em casa, mesmo que em menor quantidade.
Já para os peixes, é preciso ficar atento à conservação e aparência dos produtos no momento da compra. Os olhos dos animais devem estar brilhantes e as guelras vermelhas, com escamas inteiras e presas ao corpo.
Se o produto estiver congelado, a temperatura não pode ultrapassar 18 graus negativos. Já as embalagens precisam estar bem acomodadas, permitindo a circulação do ar frio, para não comprometer a qualidade do alimento.
No rótulo, deve haver o registro obrigatório do órgão de fiscalização, além da data de validade e, especificamente para o bacalhau, não pode existir manchas vermelhas nem pintas pretas pelo corpo, o que pode representar bolor.
Prados e região
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Publicado em 23/03/2017 às 10:36
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