Iniciativa do Sebrae Minas ocorre de 17/10 a 17/11, com a participação de nove empreendimentos da região
Acontecerá nos próximos dias, o 1º Festival Gastronômico de Prados/Bichinho. A organização é do Sebrae Minas e a programação acontece de 17 de outubro a 17 de novembro.
Nove estabelecimentos participam do festival, com pratos desenvolvidos especialmente para o evento, por meio das capacitações do Prepara Gastronomia, programa do Sebrae Minas que auxilia pequenos negócios do segmento de alimentação fora do lar. A ideia é fomentar o turismo gastronômico e valorizar nossa culinária.
Os empreendedores receberam orientações de profissionais do setor sobre precificação e melhoria da gestão do negócio. O grupo também contou com suporte do chefe de cozinha Afonso Bicalho na elaboração dos pratos que serão comercializados.
Os pratos estarão disponíveis nos próprios estabelecimentos, e além destes, o público terá a oportunidade de prestigiar outros pratos tipicamente mineiros. Confira abaixo os estabelecimentos que participam do evento:
-Império do Pastel de Angú (Bichinho)
-Restaurante Pot Quebrado (Bichinho)
-Restaurante Tempero da Ângela (Bichinho)
-Atelier da Cerveja (Bichinho)
-Café e Arte (Bichinho)
-Espaço Vintage Café & Festas (Bichinho)
-Restaurante da Joana (Bichinho)
-Restaurante tempero da Ana (Prados)
-Restaurante Marília (Prados)
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