Hoje, 31 de março, é celebrado o Dia Mundial da Saúde e Nutrição, uma data que nos lembra do papel essencial da alimentação equilibrada na promoção do bem-estar físico e mental.
Para falar sobre esse tema fundamental, o Prados Online conversou com a nutricionista Ilzamara Neves, profissional com ampla experiência na área, que destacou como a nutrição influencia diversos aspectos da nossa vida, desde o humor até a longevidade.
Nutrição e Emoções: o que comemos influencia como nos sentimos
“Os alimentos que consumimos podem impactar diretamente o nosso estado emocional. Nutrientes como ômega-3, vitaminas do complexo B e aminoácidos influenciam a produção de neurotransmissores, como a serotonina, que é conhecida como o hormônio da felicidade”, explica Ilzamara.
Segundo a especialista, uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras pode estabilizar o humor e reduzir sintomas de ansiedade e depressão. “O que comemos não apenas nutre o corpo, mas também a mente”, reforça.
Nutrição e Desempenho: no trabalho e nos estudos, comer bem faz diferença
A alimentação também exerce um impacto direto na produtividade e na concentração. “Uma dieta equilibrada fornece a energia necessária para manter o foco ao longo do dia e melhora a capacidade de tomar decisões”, destaca Ilzamara.
No ambiente acadêmico, a boa nutrição pode ser um diferencial para estudantes que desejam melhorar a memória e a capacidade de aprendizado. “Alimentos ricos em antioxidantes, vitaminas e ômega-3 são fundamentais para o bom funcionamento do cérebro”, complementa.
Nutrição e Longevidade: viver mais e melhor
“Uma dieta balanceada, rica em alimentos naturais e pouco processados, pode reduzir significativamente o risco de doenças crônicas, como diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer”.
Ilzamara explica que pequenos hábitos diários podem fazer grande diferença. “Priorizar alimentos frescos, reduzir o consumo de industrializados e manter uma hidratação adequada são passos simples, mas poderosos para uma vida longa e saudável.”
A nutrição na recuperação de enfermidades
Além da prevenção, a nutrição tem um papel fundamental na recuperação de pacientes. “Na Santa Casa de Prados, onde trabalho, vemos diariamente como a alimentação adequada pode acelerar processos de recuperação e melhorar a qualidade de vida de quem está se recuperando de doenças”.
Dietas personalizadas, adaptadas às necessidades individuais, são essenciais para fornecer os nutrientes adequados a cada fase da recuperação. “Cada organismo tem suas especificidades, e a nutrição deve ser vista como parte essencial do tratamento”, finaliza.
Sobre a nutricionista Ilzamara Neves
Ilzamara Neves é graduada em Nutrição pela UNIPAC em Barbacena e celebra oito anos de carreira este mês. Nutricionista da Santa Casa de Prados desde o início de sua trajetória, também atende em consultório próprio, ajudando pessoas a conquistarem mais saúde por meio de uma alimentação equilibrada.
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